聽沈旭暉教授講座擴闊國際視野

本人一直久仰來自香港的沈旭暉教授的大名，第一次知道沈旭暉教授這個名字，是在社交網站上見到他對國際時事發表評論，感覺他對國際政治事務有獨到的見解。在本人看來國際政治並不深奧，觀察國際政治其中可在宏觀性的角度當中觀察。例如一個國家的經濟和軍事實力，如何影響一個地區或者整個世界，因而讓本人感到好奇。

就在上星期六，收到思匯網絡的手機短信，邀請曾經參與過思匯網絡議政課程的議政學員，參與九月二十日在萬豪軒舉辦由沈旭暉教授和陳卓華教授主講的活動。由於出現了突發情況，沈旭暉教授未能按原訂時間到達，活動因而延誤很久才開始，陳卓華教授主講的部分只能延後下星期進行。由於時間延誤了許多，沈旭暉教授快速地講述他所準備的演講內容。以下按照本人當時的筆記記錄，評述當時沈旭暉教授演講部分內容。

沈旭暉教授說：「從現實情況探討港澳與國際視野，首先講香港普選議題，泛民引述國際條約，佔中人士認為顧問團決定，親建制認為無國際標準準則。見不到一些國家公開支持香港爭取民主，因為會抵觸外交底線。最主要如何找到大家可下去的台階。」沈旭暉教授簡要地道出最近香港時勢的許多問題，因而瞭解香港普選議題在香港社會上存在很大分歧。存在分歧原因在於各人價值觀的不同，其次就是各人對生活背景對政治立場的影響。至於中華人民共和國的外交層面，中國是最反對其他國家干涉其中國內政事務，其他國家這樣做自然會抵觸外交底線。其他國家若許害怕表達公開支持香港爭取民主，因而影響與中國的合作關係。

沈旭暉教授說：「之前中國成立國家安全委員會，其中以國家安全角度處理港澳問題。習上臺有許多新思維，現在明確訊息就是要成為大國。中國參與改變遊戲準則同當年不同，例如東海防空識別區、三沙市等。由於改變規則的出現，做到這些承擔，因而不會溫柔地處理港澳問題。」中國國家主席習近平上臺之後出現許多新思維，對中國來說是件好事。但令人擔心的是，習近平如何正確處理港澳臺的問題。因為很重要，萬一處理不好會影響了港澳臺的發展，也影響中國在國際上的形象。

沈旭暉教授還說：「外國在冷戰期間用香港瞭解中國，現在又會不會？香港不是單純的華人社會，香港地位有獨特的國際身份。全世界都興起這些本土運動，都是有共性，全球化時代互相依賴，外來人來投資或炒樓，外國資金流動。一個國家政府控制不了自己市場，全球化時代影響工業發展，人口移動不受政府的限制。」沈旭暉教授道出了全球化時代對香港，甚至對整個世界的影響。全球化時代令到本土運動的興起，不過本土運動應該以捍衛自己本土概念與文化作為重點，排外絕對不是本土運動的最終目的。

自遊香港: 尋星之旅 (之一)

在颱風來臨前夕，即今年九月十四日，去到香港自遊一番。最幸運的是，這天一直藍天白雲，因而無阻礙其旅程的順利進行。感覺今日是香港尋星之旅，為什麼這麼說？這是因為這天許多活動都同香港資深明星有關。這些香港資深創作人或明星，包括黃霑、梅艷芳、李小龍等。這些香港資深明星不單影響了香港澳門，也影響了華人社區和整個世界。故此本人感覺非常對這些人物有興趣，也感覺這些人物有值得研究的價值。

　　香港尋星之旅的首站目的地，就是要到香港島柴灣青年廣場五樓參觀「滄海一聲笑 黃霑回顧展」。要乘坐整個地鐵港島線，才到達展覽的目的地。似乎見證著地鐵人流由少至多，又由多至少的過程。人流多也好，不至於過分擁擠而上不了車，也許是加了地鐵班次的成效吧？

　　這場有關黃霑的回顧展，根據傳媒報道指出「一代才子黃霑離世十年，繼早前社會學家梁款利用其家中遺物推出網站《黃霑書房》，由相識多年的友人為他策劃的回顧展，今天亦正式對外開放。向公眾揭露鮮為人知軼事，勾劃其各項成就，如竭力協助拍檔創業、甚至公司上巿，部分連霑叔幼女黃宇詩亦不知曉。」(《滄海一聲笑 黃霑那些年回顧 揭鮮為人知軼事 愛女也未聞》，《香港經濟日報》，二零一四年八月十九日) 報道沒有誇大作假，展覽吸引本人之處，正是在於鮮為人知軼事的揭露，還有的是黃霑真跡。

　　去到香港島柴灣青年廣場的入口處時，立刻聽到的是黃霑有份創作歌曲的歌聲，例如《忘盡心中情》和《上海灘》之類，非常有黃霑主題的氣氛。當去到青年廣場五樓展覽場地時，立刻得到展覽工作人員的熱烈歡迎，其後讚好青年廣場FB專頁後，就獲送限量襟章。這個限量襟章的特別之處，在於一份紀念之情，當見到這個限量襟章就記起這個展覽。

　　這個展覽場地不是太大，有六個展櫃，只有一個大展板，同時有部電視機播放歷年來黃霑曾經主持或參與的節目。大展板首先圖文並茂向大家介紹你未必知道黃霑的十件事，原來未看這個展覽前已所知黃霑的事已有三件，不過另外七件事確是聞所未聞。這些事情包括他什麼時候開始使用「黃霑」這個筆名？他如何學懂作曲和填詞？「不文霑」有什麼秘密任務？等。大展板還以生平年表的形式，圖文並茂地詳細介紹黃霑的生平。六個展櫃展出各界借出的黃霑舊物，包括由導演高志森所借出的黃霑臨摹佛經的墨寶、香港話劇團借出的《酸酸甜甜香港地》手稿和相關照片、製作人丘亞葵借出的煇黃演唱會珍貴現場紀念版VCD和照片，以及黃霑母校喇沙書院所準備的資料等。這些資料非常珍貴，似乎望物如見其人。

　　這個展覽的展品雖然不多，但已做到推廣黃霑精神的作用，但仍有不足之處。黃霑最令人印象深刻的就是他一生不遺餘力推廣性知識和性文化形象，但「滄海一聲笑 黃霑回顧展」和網站《黃霑書房》提及不多。

食品安全問題在社會當中的重要性

　　根據報道指出：「台灣地溝油流入澳門，澳門民政總署食安中心表示，進口商大興糧油食品有限公司曾進口相關懷疑有問題品牌食油，包括「全統香豬油」及「全統特製豬油」，而近四個月共入口二千多桶台灣懷疑有問題食油，其中一千多桶已流入市面。目前民政總署已即時要求進口商停止出售懷疑產品，同時要求通知其商戶停止使用及銷售懷疑產品，當中包括晃記餅店及澳門奇華餅店等十八間商戶。」(《【地溝油風波】澳門十八商戶購入問題油 晃記餅店有份》，《蘋果日報》，二零一四年九月六日)

　　澳門民政總署於食品安全資訊網內增設「台灣劣質食油事件」的專頁，公佈涉及是次事件的澳門食品生產商和零售商名單，最近醫院食品也涉及是次事件當中。有關新聞消息通過多個新聞傳媒報道出去，再由社交網站廣泛轉載傳播。這些新聞消息在香港或其他地方還有相關報道，因而在澳門社區上引起一陣關注台灣地溝油的風潮。相信是次事件只是個別事件，不過這種風潮的出現令更多人去思考與食品安全有關的問題。

　　令人匪夷所思的是，按照報道指出，懷疑有問題的二千多桶台灣食油在近四個月已入口，還有指出其中一千多桶已流入市面上。為何事情發生這麼久，處理檢測食品安全的當局才可以更多地曝光這些事情呢？按照現時的科學技術，不太可能需要這麼久才查驗到台灣食油有問題吧？故此可觀察到食品安全問題在社會當中有其重要性。當局對食品安全檢測工作應處理及時，同時及時告知給顧客了解。作為顧客對食品問題時常提高警惕。防範於未然，讓問題發生的機率下降至最低。

　　到底什麼是地溝油呢？按照民署食品安全資訊網指出：「早前內地媒體報導內地有不法商人將各類劣質油包括潲水油、煎炸廢油、食品及相關企業產生的廢棄油脂(泛稱地溝油)充當為食用油流入市面，事件嚴重影響公眾健康。」

　　按照以上的地溝油定義，可了解到這些劣質食用油對人身體的危害。其實作為飲食店應以保障顧客身體安全，作為服務承諾的首要點。否則一旦被處理檢測食品安全的當局查出，損失的不單是大量生意，損失的更是顧客對飲食店的信任。飲食店做好食品把關，這樣或許會讓社區得到安定，人們食用產品也得到放心。
相信此事件，大家或許對於進口貨安全有關問題，開始有所警惕。讓本人相信，並不是所有進口貨品質永遠是一百分的。故此作為顧客在進行消費者行為時，必須分辨清楚食品或其他貨品的優劣，這樣才能保障自己作為顧客應有的權益。

崔世安連任特首的澳門何去何從

　　在二零一四年八月三十一日，澳門小圈子特首選舉結束，其後還公告結果。「在一小撮選委不支持下，全城唯一特首候選人崔世安順利以三百八十張選票、逾九成半的得票率，順利無懸念蟬聯特首之位，確定當選成為第四任特首候任人。如無意外，崔將不日上京面聖，年底就任，再治澳多五年。」（《崔世安、崔世安．．．．．． 崔三八零票順利連任》，《正報》，二零一四年九月一日）

　　據有關報道指出，崔世安順利以三百八十張選票成功連任澳門特首。值得讓大家思考的是，崔世安連任特首後的澳門究竟何去何從，是向好的方面走，還是向壞的方面走？

　 對於崔世安的連任特首，本人有幾點擔憂。首先崔世安能否繼續帶領政府團隊領導澳門更好？本人對這方面不樂觀，因為崔世安當任第三屆澳門特首期間，許多競選承諾都沒有實現，甚至有跳票的情況出現。例如崔世安競選承諾曾提出改善市民的生活質素，不過現實情況就是住房、交通、電訊、醫療等問題未能完善，嚴重影響市民生活質素的安穩。

　 其次崔世安能否在下一特首任期內，會為改善廣大市民的公民權做點事情？本人對這方面也不樂觀，因為崔世安在當任第三屆澳門特首期間，還有在兩年前的政制發展諮詢當中，從未見崔世安積極地為廣大市民爭取投票普選的權利，也為公民履行權利和義務提供一個平等的空間做點工作。相反似乎他只爭取他的離任補償和刑事豁免權，還同時不斷打壓表達意見的模擬的民間公民投票活動。

　　還好的是，從澳門民間模擬公民投票活動有關結果可以看出，小圈子選舉的結果絕對不能完全代表全澳門市民的意見。按照《愛瞞日報》官方專頁的號外報道民間公投管委會公告公投票結果，總投票人數為八千六百八十八位澳門市民，在第一條命題：「你是否贊成二零一九年澳門行政長官由普選產生？」 贊成有八千二百五十九票（百分之九十五點零六），反對有二百三十一票（百分之二點六六），棄權有一百八十九票（百分之二點一八），白票有九票 （百分之零點一）。在第二條問題，「你是否信任二零一四澳門行政長官選舉唯一候選人崔世安成為行政長官？」 按「是」支持崔世安為三百八十八票（百分之四點四七），與小圈子選舉中得票百分之九十六的成績剛好相反。投「否」的有七千七百六十二票（百分之八十九點三四），另外棄權有五百二十八票（百分之六點零八），有十票空白（百分之零點一二）。

　　雖然澳門民間模擬公民投票活動在舉辦過程中，經歷許多風波曲折，但是始終都完滿結束，還順利公佈了民間公投結果。民間公投結果表明許多市民不信任崔世安連任特首，還有許多市民支持五年後普選特首。另外據《蘋果日報》報道，全國人大常委會副秘書長李飛在被記者問及到為何澳門日前可以舉行選舉，但人大通過的香港政改框架就限制最少二名、最多三名的候選人。全國人大常委會副秘書長李飛就回應說：「一個人就不是選舉，但多了也不合適。」澳門市民這樣的表態，國家領導人這樣的回應，讓人思考崔世安連任特首的澳門到底何去何從。故此小圈子選舉一切結果不代表我，所有與自己有關的權益應該要自己積極爭取，才可能改變命運。