在中國地圖出版社出版的1988年澳門地圖中的二龍喉公園，
松山纜車，維基百科共享資料
公園的沿革與前身
此山泉當中兩隻噴水雕物，是作為這個公園命名的緣由。澳門居民在以前喜歡以二龍喉泉水作為泡茶享用的用途，這些泉水來源，都是以水車形式運送二龍喉泉水到不同茶樓酒家。在二十世紀五十年代的澳門水塘曾經存量日漸減少，市民大多抱持隱憂，唯幸當時二龍喉水池，足夠供兩月使用。
龍田村外的荒丘是為二龍喉公園前身，Padre Vitoriano de Almeida（阿爾梅打）神父在1848年修建為豪華別墅和園林。澳門土生葡人著名建築師湯瑪斯‧阿基諾負責宮殿設計。在1872年成為澳府物業，作為澳督早期官邸。澳府在1882年於城內以及二龍喉一帶，種植五百多株其中大部分成活的各種樹木，政府作植樹開支為160. 25澳門元。
澳府工務司在1883年5月27日始對東望洋山下二龍喉等地方泉水進行考察並修建，該工程在同年10月7日結束，總共建有兩處出水口道，前者叫做妒忌泉（Fonte da Inveja），華人稱之為魚狗嘴；後者叫做植物泉（Fonte da Flora），華人稱之為大龍喉，位於二龍喉苗圃後面。妒忌泉工程花費總共港幣820元，而植物泉工程花費總共76. 64澳門元。二龍喉水泉最早在《香山縣誌》有記載：「澳山泉有，曰大龍喉，曰二龍喉，曰小龍喉，俱在東望洋寺右。」從前泉水是由兩隻石製老虎口中流出。該山泉已枯竭，現在餘下兩隻石製雕物。
Padre Vitoriano de Almeida（阿爾梅打）神父在1874年2月16日，將豪華別墅和園林賣給澳府。後來在1883年重建，作為澳督夏宮，直至1918年。澳督羅沙在1884年1月27日親自選定二龍喉公園裡南起公園圍牆，北至靠近大馬路一旁之水泉地段作為栽培樹苗的苗圃。澳門政府在1903年2月13日，招人承批由二龍喉泉山至古盧士（António da Cruz）後人地段，承批要求是只准造花園或者屋宇，同時在設計上要有華麗而且可觀。
建園前後
由於附近的二龍喉宮內軍火庫降溫設施不足，導致火藥起火後，在1931年8月13日凌晨五點半發生爆炸，當時有21死84傷，建築物也受到嚴重損壞。澳門政府在1931年8月14日，為了二龍喉爆炸事件殉難之葡國死者舉行葬禮。
富商何東購買部分土地闢為公園。庭園在澳門總督搬遷之後，開放給公眾入場玩樂，後來改建為公園，在1959年落成開放。也稱何東花園、兵頭花園。該公園葡萄牙語名為Jardim da Flora、英語名為Flora Garden。佔地總面積約1.6萬平方公尺，位於澳門半島的士多鳥拜斯大馬路。
建園後的公園內設施變遷
松山纜車:在1997年9月落成啟用，英語稱為Guia Cable Car，以連接在東望洋山山頸的松山市政公園及東望洋山山腳的二龍喉公園近入口處。曾被港媒評為澳門三大中伏景點之一。市政署在2021年9月21日進行例行年度檢查當中，發現松山纜車部分零件出現耗損情況須更換，松山纜車於同日起暫停營運；但由於疫情關係，歐洲廠商之技術人員，一直未能如期來澳進行更換450公尺之主鋼纜工程，至2022年5月29日始能啓動工程，期間二龍喉公園於同日關閉一天。纜車直至同年8月16日才重新投入服務。
動物園:是在澳門市區當中唯一設置有動物園區域的公園，曾經在1996年至1997年進行維修和擴建所有原有雀籠、猴籠、熊舍。在2019年增設飼養兔子、天竺鼠等小型動物區。飼養在澳門二龍喉公園的亞洲黑熊BoBo生於1983年，在1985年於澳門一間食肆救出。最終在2018年11月20日早上大約11點離世。澳門民政總署在同日設置悼念區，在同月24日宣佈已經聘請深圳專家，計劃在兩星期內把BoBo遺體製作成標本。BoBo遺體標本現放在位於路環打纜街的澳門動物標本展示館。
環境資訊中心: 在2000年11月投入試用，於2001年1月7日正式開幕，是當時澳門第二間環境資訊中心。臨時澳門市政局執委會主席麥健智在是日出席開幕儀式表示，位於望廈山的第一間環保資訊中心，由於地處偏遠，比較適合學校或團體組織隊伍參觀，第二間資訊中心投入使用後，除地方較第一間寬敞外，地點亦較接近民居，方便市民到場參觀，並能藉此更有效地開展環保教育工作。由於當局配合展開環松山步行系統設計連建造承包工程，該環境資訊中心需要拆除，同時在原址附近重建。
松山行人隧道:該工程在2020年6月16日開標，造價約3億。中國中鐵旗下的中鐵一局澳門公司與中鐵國際、新基業工程公司聯合體就在2020年8月中標，共同建設工程。在2021年10月26日貫通隧道開挖工程，同時建造兩組行人天橋以橫跨羅理基博士大馬路隧道出入口位置。公共建設局網站在2022年9月16日，公佈環松山步行系統設計連建造工程已經順利完成。按照公共建設局網站資料所指出，環松山步行系統設計連建造工程總造價235,691,867.85 澳門元，建造時間470日。最終在2022年10月1日啟用，縮短往返高士德大馬路和羅理基博士大馬路所需要步行時間，從原先繞行大約1100米縮短至大約400米。正式啟用初期吸引許多本澳市民步行。
二龍喉公園附近變遷
士多鳥拜斯大馬路:之前稱為二龍喉馬路。澳督巴波沙為紀念葡萄牙共和國逝世總統士多紐．拜斯(Sidónio Pais)，在1919年1月8日將二龍喉馬路改名為士多紐拜斯大馬路 (Avenida Sidónio Pais)。在1919年1月16日，於澳門大堂舉行隆重的士多紐．拜斯追悼會。
二龍喉公立學校:在2022年9月1日根據32/2022號行政命令設立，該校實施各階段正規教育。該校開設涵蓋幼兒至高中教育階段之輕度、中度及重度三種程度的特殊教育班。
澳門土生教育協進會:由於葡萄牙政府決定重整全國宗教教育，在1870年於里斯本頒佈限制令，同時並驅逐所有於澳門教學機構當中任教的神職人員和教師。有19名居澳葡萄牙公民在1871年9月17日，聚集有財勢人士於艾明多斯（Maximiano António dos Remédios）家裡商討之後，他們決定就書面契約方式成立澳門土生教育協進會（Associação Promotora da Instrução dos Macaenses，簡稱AP。在1986年5月17日刊登《澳門政府公報》編號20，確立相關章程。魯彌士主教幼稚園由澳門土生教育協進會主辦。該學校主要以葡語作為主要教學語言，同時提供英語及普通話教學。
結核病防治中心:位於澳門得勝馬路40號，是澳門衛生局轄下衛生部門，專責治療和預防結核病。防治中心主要根據符合世界衛生組織 （WHO）醫療方案，能夠向結核病患者提供專業而且有效治療方法。
參考資料:澳門特區政府官網、澳門政府公報、澳門印務局、澳門記憶、澳門自然網、唐思:澳門風物志(首篇和續篇)、遺產學會（The Heritage Society）:澳門總督官邸、澳門華僑報、香港華僑日報, 1955-05-02, 施白蒂：《澳門編年史》(吳志良、湯開建、金國平)
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